뇌전증 환자를 위한 식단 가이드

 

잘 먹는 것이 치료의 시작입니다.

뇌전증, 약만큼 중요한 게 바로 '식단'이에요.

 

뭘 먹고, 뭘 피해야 하는지 알면

발작 빈도를 줄이는 데 큰 도움이 된답니다.

 

제가 가족 중 뇌전증을 앓는 분을 곁에서

돌보며 느낀 점들을 정리해볼게요.

 

약만큼이나 '먹는 것'이 영향을 끼친다는 걸

꼭 말씀드리고 싶어요.

 

 

목차

1. 식단 조절이 중요한 이유
2. 뇌전증 환자에게 좋은 음식
3. 피해야 할 음식과 성분
4. 케톤 식이요법의 효과와 주의사항
5. 하루 식단 예시와 실천 팁
6. 식단 관리의 현실적인 어려움
7. 생활 속 실천을 위한 조언

 

식단 조절이 중요한 이유

뇌전증은 뇌신경 세포의 과흥분으로

발작이 일어나는 질환이에요.

 

그런데 이 '과흥분'은 혈당이나

전해질의 급격한 변화, 특정 음식 성분에

의해서도 유발될 수 있어요.

 

특히 아이나 청소년 환자,

약에 반응이 좋지 않은 분들은

식이요법이 치료의 중심이 되기도 해요.

 

정제된 탄수화물이나 고당류 간식은

혈당 변동을 크게 일으켜 뇌를 자극할 수 있어요.

 

그래서 음식 하나하나가 발작과

직결될 수 있다는 걸 기억해야 합니다.

 

 

뇌전증 환자에게 좋은 음식

혈당을 천천히 올리는 저당지수(GI) 식품
식이섬유가 풍부한 채소류
오메가-3가 풍부한 생선 (고등어, 연어, 참치)
건강한 지방 (아보카도, 올리브오일, 견과류)
수분 공급을 위한 충분한 물 섭취

 

이 중에서도 오메가-3는 뇌신경 안정에

도움을 준다고 알려져 있어요.

 

특히 연어나 참치 같은 생선을

주 2~3회 섭취하면 효과를 볼 수 있어요.

 

또한 마그네슘이 풍부한 바나나, 시금치,

브로콜리도 추천해요.

 

뇌 신경 안정에 꼭 필요한 영양소예요.

 

 

피해야 할 음식과 성분

설탕과 흰 밀가루 중심의 가공식품
카페인 음료 (커피, 에너지 드링크, 진한 녹차 등)
MSG, 인공조미료, 착색료가 많이 든 음식
나트륨 과다 음식 (라면, 인스턴트, 짠 반찬 등)
술과 흡연 (간접흡연 포함)

 

특히 에너지 음료는 위험해요!

카페인과 설탕이 동시에 뇌를 과하게

자극하기 때문에 발작을 유발할 수 있어요.

 

평소 즐겨 마시던 음료라면

당장 중단하시는 게 좋아요.

 

 

케톤 식이요법의 효과와 주의사항

케톤식이요법은 지방을

주 에너지로 사용하는 식단이에요.

 

간단히 말하면, 탄수화물을 극단적으로 줄이고

지방 위주로 먹는 거죠.

 

아이들에게 많이 사용되며,

특히 약물에 잘 반응하지 않는

난치성 뇌전증에 효과를 보인 사례가 많습니다.

 

하지만 반드시 전문 의료진과 상담 후

시작해야 해요.

케톤 식단은

• 지방섭취량이 높고
• 영양 불균형이 생기기 쉬우며
• 장기간 유지가 쉽지 않아요.

그래서 전문가의 지도 아래,

정기적인 검사와 함께 진행하는 게 매우 중요합니다.

 

 

하루 식단 예시와 실천 팁

아침: 아보카도와 달걀, 호두 한 줌
점심: 구운 연어 + 시금치볶음 + 브로콜리
저녁: 두부 샐러드 + 들기름 + 현미밥 1/2공기
간식: 무가당 요거트, 블루베리, 삶은 계란

 

실천 팁도 함께 드릴게요!

• 마트 갈 때 식단 계획표를 가져가기
• 외식보다는 직접 조리 위주로
• 간식은 미리 준비해두기 (바나나, 삶은 계란 등)
• 가족과 함께 식단 조절 시작하기

 

식단 관리의 현실적인 어려움

사실, 뇌전증 환자 식단은 '이론'보다

'현실'이 훨씬 어려워요.

 

특히 아이들이나 외식을 자주 하는

직장인들은 식단 조절이 쉽지 않죠.

 

저희 가족의 경우,

외출할 땐 도시락을 챙겨 다녔어요.

 

처음엔 눈치도 보이고 번거로웠지만,

발작이 줄어든 걸 보며 '이게 정답이구나' 싶었죠.

 

포기하지 않고 조금씩 개선해가는 게 중요해요.

 

 

생활 속 실천을 위한 조언

꾸준히 식단을 관리하려면 습관화가 핵심이에요.

• 식사 시간 일정하게 유지하기
• 가공식품 대신 생식품 위주로 조리하기
• 가족 단위로 식단 함께 실천하기
• 발작 일지 + 식사 기록 같이 남기기

앱을 활용해 식단을 기록하거나,

식사 후 컨디션을 체크해보는 것도 추천해요.

 

뇌전증 환자는 몸의 리듬이 무너지지 않도록

‘패턴’을 유지하는 것이 정말 중요하거든요.

 

 

FAQ

Q1. 케톤식이요법은 꼭 해야 하나요?

A. 약물로 조절이 어려운 경우에만 추천되며,

전문의의 지도 아래 진행해야 해요.

 

Q2. 바나나나 감자 같은 탄수화물은 먹어도 되나요?

A. 네, GI 지수가 낮고 마그네슘이 풍부한

바나나는 권장되며, 감자는 소량만 섭취하세요.

 

Q3. 외식 시 주의할 점은?

A. 조미료가 많이 들어간 음식은 피하고,

가능한 구운 생선이나 나물류 위주로 선택하세요.

 

Q4. 간식은 어떤 걸 먹는 게 좋을까요?

A. 무가당 견과류, 삶은 계란,

무설탕 요거트 등이 좋아요.

 

Q5. 카페인은 무조건 피해야 하나요?

A. 가능하면 피하는 게 좋아요.

특히 고카페인 음료는 발작을 유발할 수 있습니다.

 

여러분들은 어떠신가요?

혹시 가족 중 뇌전증 환자가 계신가요?
식단 조절에서 가장 힘들었던 점은 무엇인가요?
댓글로 함께 나눠봐요.

작은 실천이 모여 큰 변화를 만들 수 있답니다.